Ēdiens

Pildītā paprika Pasaulites gaumē

pildīta paprika

Vai Tev kādreiz ir bijusi doma – atkal jāgatavo un ir slinkums? Jā?
Tad šī recepte ir tieši Tev – ātri, garšīgi un vienkārši.

Vai zināji?

1529. gadā Budā (tagad Ungārijas galvaspilsētas Budapeštas daļa) audzēja augu, kas ir spāņu ungāru paprikas paveids. Centrāleiropā paprika bija tikai asa, līdz 20. gadsimta 20. gadiem, kad Szeged audzētājs atrada augu, kas ražoja saldos augļus, kurus viņš potēja uz citiem augiem. Un tas augs bija PAPRIKA!

Sastāvdaļas: [Sastāvdaļas ir atkarīgas no tā, cik cilvēkiem vēlaties gatavot.]

  • Paprika
  • Gurķis
  • Tomāts
  • Siers
  • Sīpols
  • Ķiploks
  • Gaļa vai desa
  • Tomātu mērce/kečups
  • Majonēze

Pagatavošana:

  • Papriku pārgriezt pusēm un izņemt ārā serdi
  • Gurķi, tomātu, sieru, ķiploku, gaļu vai arī desu, sīpolu – sagriezt mazos gabaliņos.
  • Sagrieztos produktus iebērt bļodā un pievienot tomātu mērci / kečupu un majonēzi – visu samaisīt
  • Sagrieztajās paprikas pusītēs pildīt iekšā sagatavoto masu. Pāri visam uzlikt siera šķēlīti
  • Likt stikla traukā vai uz cepešpannas, cepties krāsnī uz 180 grādiem, aptuveni 20 min. Izņemot ārā, paprikai ir jābūt mīkstai

Paprikas vēderiņā var likt iekšā dažādus produktus – šampinjonus, marinētus gurķus, lokus, rīvētus burkāni u.c. [Ir mēģināts.]

Citreiz, kad gribas šo visu pagatavos pavisam ātri, Pasaulite izmanto mikroviļņu krāsnī (silda līdz 5 min). Paprika nav tik mīksta, bet masa iekšienē garšo tāpat kā krāsnī cepta.

Lai labi garšo!

Bon appetite
Komentāri

Populārākie Raksti

Uz augšu