Apnikušas standarta karstmaizītes ar gaļu un sieru. Izmēģini pesto karstmaizītes. Kā vienmēr – ātri, garšīgi un vienkārši!
Vai zināji?
Pesto ir ģenovas izcelsmes mērce, Ligūrijas galvaspilsēta, Itālija. To tradicionāli veido sasmalcināti ķiploki, Eiropas priežu rieksti, rupja sāls, bazilika lapas, Parmesan siers un siers, kas izgatavots no aitas piena, visu sajaucot ar olīveļļu.
Sastāvdaļas:
- Pesto [to varat paši taisīt vai jau nopirkt gatavu]
- Tomāti gabaliņos savā sulā
- Ķiploki
- Mozzarella siers
- Sīpoli
- Maize [baltmaize, graudu u.c.]
- Melnie pipari
- Sāls
Pagatavošana:
Visu produktu daudzums ir atkarīgs, cik maizītes vēlaties pagatavot.
- Sagriezt sīpolus, ķiplokus mazos gabaliņos
- Bļodā ielikt tomātu gabaliņus savā sulā
- Bļodā esošiem tomātiem pievienot sagrieztos ķiplokus un sīpolus; pēc garšas piebērt piparus un sāli.
- Uz cepešpannas izklāt cepamo papīru un salikt maizes šķēles
- Uz maizītēm uzklāt/uzsmērēt pesto
- Tad virsū likt sagatavoto masu, kas ir bļodiņā
- Sagriezt mozzarella sieru un uzlikt šķēlītes virsū uz sagatavotās maizītes
- Maizītes likt cepeškrāsnī uz 180 grādiem [mazāk kā 10 minūtēm], aptuveni, kad siers ir izkusis, var ņemt ārā.
Smaržīgas, siltas un mutē kūstošas pesto karstmaizītes!
Lai labi garšo!
Advertisement
