Ēdiens

Pesto karstmaizīte

Apnicis standarta karstmaizītes ar gaļu un sieru. Izmēģini pesto karstmaizītes. Kā vienmēr ātri, lēti un garšīgi!

Vai zināji?

Pesto ir ģenovas izcelsmes mērce , Ligūrijas galvaspilsēta, Itālija. To tradicionāli veido sasmalcināti ķiploki, Eiropas priežu rieksti, rupja sāls, bazilika lapas, Parmesan siers un siers, kas izgatavots no aitas piena, visu sajaucot ar olīveļļu.

Sastāvdaļas:

  • Vajadzīgs ir pesto (to varat paši taisīt vai jau nopirkt gatavu burciņās veikalos);
  • tomāti gabaliņos savā sulā (parasti pērku bundžās);
  • ķiploki;
  • Mozzarella siers;
  • sīpoli;
  • maize ( kādu viens pašam kārojas);
  • melnie pipari;
  • sāls.

Pagatavošana:

Visu produktu daudzums ir atkarīgs no paša, cik maizītes vēlas pagatavot.

  • Sagriež sīpolu, ķiplokus mazos gabaliņos;
  • Bļodā ieliek tomātu gabaliņus savā sulā (var likt visu bundžu vai pusīti, tik cik maizītes vēlas. Taisot pilnu cepešpannu lieku visu bundžiņu);
  • Bļodā esošiem tomātiem pievieno sagrieztos ķiplokus un sīpolus; pēc garšas pieber piparus un sāli. Tad visu samaisa un pastāv, kamēr darāt pārējās darbības;
  • Uz cepešpannas izklājat cepamo papīru un saliekat maizēs šķēles tik cik vēlaties ēst;
  • Uz maizītēm nelielā kārtā uzklājat pesto;
  • Tad virsū uzliekat sagatavoto masu, kas ir bļodiņā;
  • Sagriežas mozzarella sieru un uzliekat šķēlītes virsū uz maizītes;
  • Tad liekas visu iekšā cepeškrāsnī uz 180 grādiem; mazāk kā 10 minūtēm, respektīvi, kad siers ir izkusis, var ņemt ārā.

Smaržīgi, siltas, mutē kūstošas un super garšīgas pesto karstmaizītes!

Lai labi garšo!

Comments

Populārākie Raksti

To Top