Ēdiens

Ātrā vistas marināde

Man garšo vienkārši, bet garšīgi paēst. Vai Tev arī? Šī recepte gan būs gaļēdājiem, tāpēc ceru, ka noderēs.

Vai zināji?

Cilvēki ēd vairāk gaļas nekā jebkurš cits dzīvais primāts. Tas varētu likties kā jautrs fakts, bet tas varētu būt mūsu panākuma noslēpums. Daži zinātnieki domā, ka mūsu gaļas degviela ir smadzenes. Lai saprastu, kāpēc cilvēki pārņēma pasauli, mums ir jāsaprot, kad gaļa pārņēma mūsu dzīvi. Par laimi mūsu senči atstāja pēdas no pagātnes: viņi sasmalcināja pārtiku ar akmens instrumentiem. Tas atstāja brīdinājuma zīmes gan uz fosilijām, gan instrumentiem. Pētot tos, zinātnieki ir atklājuši, ka gaļas ēšana var būt patiešām ļoti veca.

Sastāvdaļas:

  • Vista (vistas kājiņas, vistas stilbiņi u.c., kas pašam kārojas un cik daudz atkarīgs no Jums paša);
  • Trauks kurā marinēt;
  • Majonēze;
  • Sinepes;
  • Etiķis;
  • Soja;
  • Sāls;
  • Pipari;
  • Ķiploks;
  • Folija;

Pagatavošana:

  • Paņemat Jūsu izvelēto vistu un apberat ar sāli, pipariem, un varbūt citām Jūsu iecienītajām garšvielām;
  • Pēc tam paņemat iesmērējas mazliet vistu no abām pusēm ar majonēzi un sinepēm un soju.
  • Saspiežat ķiploku daiviņas kādas 2-3, un pievienojat klāt gaļai;
  • Paņemiet folija un un sadaliet daļās tik cik ir gaļas gabali;
  • Tad katrā folija gabaliņā ietiniet gaļu un pievienojiet nedaudz etiķa;
  • Tad mazliet, lai pastāv un ievelkas kādas 5-10 minūtes, jo ilgāk pastāvēs, jo būs izteiksmīgāka garša;
  • Liekat cepties cepeškrāsnī uz 180 grādiem uz 30-40minūtem;

Šo pagatavot var arī netinot folijā. Atļaut mazliet pastāvēt un cept uz pannas vai cepeškrāsnī. Ietinot folijā gaļa būs sulīga un mīksta, atgādinās mazliet vārīta tipa. Bet cepot uz pannas iegūsiet kraukšķīgumu.

Pasaulīte šo recepti ir ļoti iecienījusi-, tas ir salīdzinoši ātri, garšīgi un vienkārši. Parasti pasniedzot ar ceptiem kartupeļiem krāsnī vai rīsiem.

Atceramies, ka katrai receptei varam piešķirt kaut ko no sevis!

Lai labi garšo!

Komentāri

Populārākie Raksti

Uz augšu